Ein klassischer Nachtisch der französischen Antillen. Gaumenfreude mit karibischem Flair. Hier mein kreolisches Rezept aus Guadeloupe, wo ich 5 Jahre als Kind gelebt habe. Zutaten für 4 Personen: 4 Bananen nicht zu reif 30 g Butter 80 g Zucker 5 cl Brauner Rum 1 Limette Ingrédients pour 4 personnes: 4 bananes pas trop mûres 30 […]

Heute, 14. Juli, ist der französischer Nationalfeiertag und wir Französ*innen feiern groß dieses Event mit Feuerwerk, Musik und Tanz in allen Dörfern und Städten. Mitten in den Sommerferien (les grandes vacances) ist überall Urlaubsstimmung und Feierlaune bei schönem und warmem Wetter. Die Trikolore blau, weiß, rot (bleu, blanc, rouge) ist überall zu sehen und auf

Dieses Jubiläum kennen wahrscheinlich die meisten Europäer, denn es geht um den ersten Meilenstein für den Aufbau der Europäischen Union und den Beginn der Deutsch-Französischen Freundschaft nach 23 Kriegen zwischen den beiden Ländern in den vergangenen 500 Jahren. Der Élysée-Vertrag wurde am 22. Januar 1963 vom französischen Président Charles de Gaulle und dem deutschen Bundeskanzler Konrad Adenauer